SEA SALT CAPERS

Beskrivning

Information och kuriosa: Kapris är rik på smak och doft och är en passepartout för sicilianska rätter. Vi väljer ut de bästa och bearbetar dem i salt, för att driva ut vegetationsvattnet, göra dem söta och bevara dem.

Ingredienser: kapris, sicilianskt havssalt.

Användningsområden: avsalta före användning. Det rekommenderas att kombinera med pastasåser, fisk- eller kötträtter, pizza eller couscous.